"GIER BEKÄMPFEN"

LUXUSFASTEN
Seit 70 Jahren pilgern Sinnsucher und Schwergewichte zum Heilfasten in die edle Klinik Buchinger Wilhelmi am Bodensee. Wie viel Luxus braucht man beim Fasten? Und wie hält man es acht Tage lang nur mit dünnen Süppchen aus? Ein Selbstversuch von Fiona Ehlers

SPIEGEL Special , No.1 August 2023
Text: Fiona Ehlers